كابينت كمدي مي باشد كه در آشپزخانه براي نگهداري و محافظت از مواد غذايي ، لوازم پخت و پز و ظروف آشپزخانه مورد استفاده قرار مي گيرد. كابينت‌ها در آشپزخانه هاي امروزي ، اغلب بيشتر فضاي بين يخچال، اجاق گاز و سينك ظرفشويي را در آشپزخانه پر مي‌كنند
كابينت هاي آشپزخانه از دو نوع زميني و هوايي تشكيل شده اند كابينت هاي زميني كابينتي مي باشد كه بر روي زمين ايستاده مي باشد و كابينت هوايي در ارتفاعي از كف روي ديوار نصب و مهار مي گردد. كابينت به طور معمول از چوب ساخته مي شود و در حال حاضر از مصنوعاتي مانند پي وي سي و ام دي اف ساخته مي شود. كابينت داراي يك يا چند درب جلو، كه با يراق آلات به بدنه متصل شده است مي باشد.
يك كابينت خوب و با دوامي بالا در قلب خانه شما نقش مهمي را در زيبايي و كارآيي آشپزخانه شما و خانه شما ايفا مي نمايد. در نتيجه شناخت دقيق تمام اجزاي تشكيل دهنده ي يك كابينت در آشپزخانه نقشي بسيار مهم در انتخاب يك كابينت مناسب براي شما خواهد داشت.
اجزاي اصلي يك كابينت عبارتند از :
درب كابينت : در مورد توليدكنندگان درب كابينت ها مي توان از دو محصول مرغوب و مناسب كه در كشور تركيه ساخته مي شود نام برد كه البته اخيرا يك شركت كشور خودمان نيز اقدام به توليد اين نوع دربهاي كابينت نموده است. ضخامت اين دربها بر خلاف دربهاي معمولي كابينت ، ۱۸ ميليمتر مي باشد كه با روكش پي وي سي داراي شش تيپ مختلف و تنوع رنگي بيش از بيست رنگ مي باشد. نوع ديگري از دربهاي كابينت آشپزخانه نيز كه به تازگي به بازار ايران وارد شده به نام هايگلاس. اين دربها دقيقا همان مشخصاتي كه در بالا قيد شد را دارا مي باشند اما در زمينه روكش اين درب ها از روكش هايي با جنس براق شبيه رنگ‌هاي پلي‌استر (براق) استفاده مي كنند كه جذابيت فوق العاده اي در تركيب بندي كابينت آشپزخانه ايجاد مي نمايد.
بدنه ي كابينت : درمورد بدنه ي كابينت بايد به دو نكته ي اصلي توجه نمود : جنس بدنه كابينت بايد با مغز ام دي اف يا نئوپان و با روكش ملامينه ساخته شده باشد و نكته ي دوم اين مي باشد كه لبه بدنه كابينت نواركاري شده باشد تا نماي زيبايي به كار بدهد ، البته رنگ نواركاري بايد همرنگ و يا متناسب با رنگ كابينت باشد. در بازار ايران ، كابينت‌ها اكثرا با بدنه نئوپان و روكش كاغذي و نوار اطويي ساخته مي شوند كه اين نوع كابينت كيفيت خوبي ندارد و استفاده از اين نوع بدنه در كابينت آشپزخانه شما توصيه نمي گردد. يعني بهتر مي باشد جنس بدنه كابينت نيز از نوع MDF انتخاب گردد ، برخي از توليد كنندگان كابينت براي ارزان تر شدن كابينت بدنه را از حنس نئوپان استفاده مي نمايند ولي چون مشتريان قادر به شناسايي نمي باشند متوجه نمي شوند.
صفحه ي كابينت : در حال حاضر در بازار ايران پنج نوع صفحه كابينت موجود مي باشد : صفحه كابينت ام دي اف 32 ميليمتر ، روكش اچ پي ال – صفحه ي نئوپان ، روكش اچ پي ال – صفحه ام دي اف ، صفحه با روكش ملامينه – صفحه ي پلي وود ، روكش اچ پي ال – صفحه ي سنگ مصنوعي تمام اكريلي